Category Tips & Tricks

10 Food Confessions Tag

De 10 Food Confessions tag, bedacht door Leonie, heb ik al heel vaak voorbij zien bij komen bij allerlei bloggers. Ik had ‘m zelf nooit gedaan, maar ik bedacht me dat het eigenlijk best wel grappig is. Vooral voor mezelf, maar misschien vind jij het ook leuk om te lezen. Voilà, dit zijn mijn 10 guilty pleasures en rare eetgewoonten!

Continue reading

Een maand geen koffie: mijn ervaringen & tips

Een maand geen koffie drinken, waarom zou je dat überhaupt doen? Ik vind koffie ontzettend lekker en het geeft me een energieboost. Toch heb ik het idee dat ik soms iets té afhankelijk ben van dat zwarte goud en ik vroeg me af hoe ik zou functioneren zonder. Daarom nam ik de proef op de som en ging ik afgelopen februari een maand stoppen met koffie. 

Continue reading

3 manieren om vaker zeewier te eten

Ik moet eerlijk bekennen dat ik niet zo vaak zeewier eet. Ik vind het wel lekker hoor, maar ik denk er gewoon niet aan. Pastinaak move over, dit is pas vergeten groente! En dat terwijl zeewier erg lekker en voedzaam is. Daarom probeer ik nu toch wat vaker zeewier te eten. Gelukkig zijn er tegenwoordig steeds meer handige opties. En nee, dat is niet alleen in de vorm van sushi. 

Continue reading

Kombucha zelf maken

Groenten fermenteren doe ik heel regelmatig. Lees hier hoe je dat doet. Maar ik wilde al een tijdje heel graag eens zelf kombucha maken. Kombucha? Simpel gezegd is het gefermenteerde thee. Ik dacht dat het erg ingewikkeld zou zijn, maar het tegendeel is waar! Je hebt vooral een goede dosis geduld nodig… 

Continue reading