Receptenindex

paleo receptenHier vind je al mijn recepten op een rij, de meeste zijn paleo. Een paar recepten zijn dat niet, die bevatten bijvoorbeeld zuivel, peulvruchten of (pseudo)granen. Bij die recepten heb ik er NP (niet paleo) achter gezet.

Ik heb de recepten opgedeeld in de categorieën Zoet, Hartig en Dranken, met bijbehorende subcategorieën.


Zoet

Gebak

Appel-wortel muffins
Paleo apple crumble
Paleo pepernoten
Paleo deeg voor (hartige) taart
Pecan-chocolade taart
Paleo muffins met blauwe bessen 
Paleo bananenbrood
Blauwe bessen clafoutis
Kastanjekoek met abrikozen
Avocado limoen chocolade taart
Tijgernoten brownies
Zwarte bonen brownies met kokosslagroom | NP
Mango-citroen muffins met kokoscrumble
Carrot cake met frisse cashewfrosting
Kruidige pompoen-kokoscake
Kefir citroen havercake | NP

Ontbijt

Plantaardige pannenkoekjes (zonder ei)
Graanvrije ontbijt porridge

Supersnelle ontbijtmousse
Chia ontbijtpudding met fruit
Paleo ‘havermoutpap’
Pannenkoekjes met rood fruit
Warm fruit met kokoscrème
Courgette pannenkoekjes met kokosrasp
Carrot cake ontbijtpap
Low-carb smoothiebowl
De ultieme havermoutpap | NP
Kaiserschmarrn met cranberry compote
Winterse havermoutpap met cranberry, kaki en kokos | NP
Crunchy paleo cruesli

IJs & toetjes

Chocolade munt ijs
Salted caramel ijs
Kokos cranberry trifle
Snelle chocolademousse

Snacks & overig

Witte chocolade
Paleo chocoladetruffels
Paleo chocolate chip cookies
Paleo kerstkransjes
Paleo salted caramel cups
Paleo chocola met hazelnoten en zeezout


Hartig

Soepen

Basis bloemkoolsoep
Rode bietensoep met komijn en koriander
Spinazie wortel gember soep
Kerrie pompoensoep

Salades

Zomerse makreelsalade met groene appel
Garnalen abrikozen salade
Zoete aardappelsalade
Snelle quinoa salade | NP
Zalmtartaar met bieslook en avocado
Marokkaanse quinoa salade met gegrilde groenten | NP
Bietencarpaccio met sinaasappel en pistache
Lauwwarme boerenkoolsalade
Supersnelle sardientjes salade
Quinoa bowl met geroosterde pompoen, boerenkool en hummus | NP

Oven

Spruitjes uit de oven met spek en appel
Paleo quiche met zalm en broccoli
Eiermuffins met bacon
Bietjes uit de oven
Paleo gehaktbrood
Geroosterde mergpijpen
Gehaktbal kiekeboe
Oeufs en cocotte
Zwarte bonenburgers | NP 

Warm eten

Marokkaanse gehaktballetjes in tomatensaus
Paleo gehaktballetjes
Kipcurry met pompoen en kikkererwten | NP
Zoete aardappelburgers met avocado mayonaise
Snelle kipburgers
Courgettepasta met gehaktsaus
Kipcurry uit de slowcooker (nachtschadevrij)
Kip saté met pindavrije satésaus
Simpele Rendang uit de slowcooker
Snelle falafel | NP

Snacks

Paleo brood
Verse paleo pesto
Snelle guacamole
Paleo naanbrood
Gevulde dadels met spek
Rode bieten hummus met amandelcrackers

Basics

Gefermenteerde groenten
Kimchi
Ghee
Kippenleverpaté | NP
Bottenbouillon
Paleo wraps


Dranken

Warm

Bulletproof coffee | NP
Warme chocolademelk met five spices
Warme chocolademelk met tahin & kokos
Kurkuma latte

Koud

Groene ontbijt smoothie
Mango lassi
NorCal Margarita
Kombucha
Notenmelk
Iced cashew latte