Mijn e-book is klaar!

De vlag mag uit, het is eindelijk zover! Ik heb mijn allereerste e-book af! Dit is ook de reden waarom er vorige week helemaal geen nieuwe artikelen online zijn gekomen, ik was druk bezig met de vormgeving en alle technische dingen rondom het boek. Oh, en ik zette de hosting van mijn site over, maar dat terzijde. Anyway, dat betekent dus dat mijn e-book nu klaar is en dat jij ‘m kunt bestellen (met korting)!

Continue reading

10 Food Confessions Tag

De 10 Food Confessions tag, bedacht door Leonie, heb ik al heel vaak voorbij zien bij komen bij allerlei bloggers. Ik had ‘m zelf nooit gedaan, maar ik bedacht me dat het eigenlijk best wel grappig is. Vooral voor mezelf, maar misschien vind jij het ook leuk om te lezen. Voilà, dit zijn mijn 10 guilty pleasures en rare eetgewoonten!

Continue reading

Simpele glutenvrije & vegan pannenkoeken

Pannenkoeken, ik kan ze iedere dag wel eten. Het voelt altijd weer als een feestje op m’n bord. Een paar jaar geleden ontdekte ik de welbekende banaan-ei pannenkoekjes en sindsdien eet ik ze regelmatig als ontbijt. Maar ik heb gemerkt dat ik niet zo goed tegen ei kan, helaas. Het verergert mijn acné en dat is niet fijn. Vandaar dat ik op zoek ben gegaan naar pannenkoeken zonder ei. Deze vegan pannenkoeken zijn een blijvertje!

Continue reading

Een maand geen koffie: mijn ervaringen & tips

Een maand geen koffie drinken, waarom zou je dat überhaupt doen? Ik vind koffie ontzettend lekker en het geeft me een energieboost. Toch heb ik het idee dat ik soms iets té afhankelijk ben van dat zwarte goud en ik vroeg me af hoe ik zou functioneren zonder. Daarom nam ik de proef op de som en ging ik afgelopen februari een maand stoppen met koffie. 

Continue reading